美味しい食事とのんびりした時間

新郎＆新婦

小橋 洋平 ＆ 舞子 様

挙式日

2017年3月4日

挙式

クルトゥルハイム聖堂

会場

神楽坂　ラ・ブラスリー

人数

61～70人

【この会場に決めた理由】
La Brasserieは、それまで出席した友人の結婚式の中でご飯が一番おいしく、何とも雰囲気がよかったことで印象に残っていました。


幸い挙式を予定していた母校の聖堂からアクセスが良く、また収容人数が希望にあっていたので、他はそれほど検討せず決めました。レストランなので広さが適度で、向かいの人との距離も近く、大げさにならずに済みます。時期にもよりますが、テラスでのデザートビュッフェやケーキ入刀、簡単な催しができるのも魅力です。

【こだわりポイント】
親しい人と美味しいご飯を食べて、楽しい時間を共有することが目的でしたので、余興などはあまり考えませんでした。La Brasserieの食事とサービスは何よりの演出になると思います。互いの親戚や友達への紹介としては、席次表を含んだ手元冊子で自己紹介＋パーティの中で互いの友人にプロフィール紹介をしてもらいました。また結果的には、テーブルラウンドの時間を長めにとり、余興？として新郎の仕事の紹介を兼ねました。ゲスト68名のうち10人ほどが子どもだったので、お散歩バルーンという風船？を一人に一つ用意したところ、想像を超える好評ぶりでした。庭で遊んで、走り回る様子は心温まる光景でした。お勧めです。

【料理のこだわり・感想】
パーティのメインはLa Brasserieのお料理、これに尽きます。真ん中のコース；スープ、前菜、お魚、お肉、パン、デザート＆ウェディングケーキ、コーヒーを選びました。ゲストにもほぼ残すことなく食べていただき、かつお料理がおいしかった！というコメントを沢山いただきました。子供用のプレートもしっかりしたものだったようです。アレルギー対応も細々とあったのですが、対応いただけました。お料理提供のタイミング・サービスも完ぺきだったように思います。テラスでのデザートビュッフェとフルーツたっぷりのウェディングケーキも素敵でした。

【感じたままを一言】
やってよかったなと思いました。