海・空・ビール!
- 新郎&新婦
- 森山 晃一 & 伸江 様
- 挙式日
- 2018年11月3日
- 挙式
- 宴内人前式
- 会場
- 神楽坂 ラリアンス
- 人数
- 71~80人
【この会場に決めた理由】
①料理が美味しい ②会費制でできる ③堅苦しくない雰囲気 の3点をベースに会場選びをしました。
5会場を見て回って、上記のイメージに最も近いと感じた為、ラリアンスに決めました。
特に料理が素晴らしく、試食の段階でお店のファンになりました。
会場の構造上柱が何本かある為、ゲストテーブルから高砂席が見えないのでは、と会場選びの段階では心配でした。この点についてはモニターを設置することで対応するとの事で納得しました。(当日は鮮明なモニターだったので、大変満足しました)
契約前は価格面で安い他会場と悩んでおり、その事をこちらのプランナーさんに長時間相談させて頂きました。
最後は自分の直感を信じて、気に入ったラリアンスに決めました。
【こだわりポイント】
装飾・・海・空・ビールのテーマに沿って、テーブルクロスは深い青(海)、テーブルクロスにかけるランナーとナプキンはオフホワイト(空)、装花は黄色ベース(ビール)と、会場の装飾イメージをしました。
余興・・大人数でのダンスをしたのですが、スペースを確保できるところで相談させて頂きました。高砂席付近ではスペースが狭い為、エントランス扉の前を使わせて頂きました。また新郎も最初から余興に参加したい旨を伝え、そのように進行を組み立てて頂きました。
音響・・人前式では少ししっとり系、お色直しではパーティ感を演出したく音源選びをしました。
【料理のこだわり・感想】
美味しい料理を食べてもらいたいとの思いが強かったので、料理は妥協したくなかったです。
2種類のコースからゲストに選択してもらえる、グルマンメニューにしました。どちらも試食して非常に美味しかったので、これなら喜んでもらえると思いました。また、乾杯もシャンパンにしたかったのでドリンクコースもその様に設定しました。
結果としてゲストにも大変喜んでもらえて、悔いのないおもてなしが出来たと思いました。
宴会中はほとんど食べる事が出来なかったのですが、終了後に控え室でゆっくり頂き、大変満足しました。
今回の宴会では料理とドリンクでランクアップした分、他のところではコストを抑える様に努力しました。
【感じたままを一言】
笑顔溢れる、最高の1日を作って頂いたスタッフ様、司会者様、担当プランナー様大変にお世話になりました!
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